Pendahuluan
UPT Rumah Potong Hewan (RPH)
Berau mempunyai tugas utama memberikan pelayanan pemotongan ternak ruminansia
dan ternak unggas. Selama semester 1
tahun 2022, UPT RPH Berau telah memberikan pelayanan pemotongan ternak
ruminansia sebanyak 1.034 ekor sapi dan pelayanan pemotongan ternak unggas
sebanyak 641.250 ekor ayam.
Pemotongan Ternak Ruminansia
Selama bulan Januari hingga
Juni 2022, UPT Rumah Potong Hewan (RPH) Berau telah memberikan pemotongan
ternak ruminansia sebanyak 1.043 ekor dengan rincian pemotongan per bulan
seperti di Gambar 1.
Gambar 1. Grafik
Jumlah Pemotongan Ternak Ruminansia (Sapi) di UPT RPH Berau, Semester 1 Tahun
2022
Ternak sapi yang dipotong
sejumlah 1.043 ekor terdiri dari 671 ekor sapi jantan dan 363 ekor sapi betina
tidak produktif (Gambar 2). Sebagian
besar ternak yang dipotong tersebut berasal dari dalam Kabupaten Berau (61,6%)
dan sisanya berasal dari Luar Kabupaten Berau atau Luar Propinsi Kalimantan
Timur (Gambar 3).
Gambar 2. Persentase
Pemotongan Ternak di UPT RPH Berau, Semester 1 Tahun 2022 Berdasarkan Jenis
Kelamin Ternak
Gambar 3. Persentase
Pemotongan Ternak di UPT RPH Berau, Semester 1 Tahun 2022 Berdasarkan Daerah
Asal Ternak
Selama bulan Juni 2022,
jumlah ternak sapi dari Dalam Kabupaten yang dipotong di UPT RPH mengalami
peningkatan yang cukup besar, yaitu sebesar 81,3% dari jumlah pemotongan di
bulan Juni sebanyak 155 ekor. Hal diduga
salah satunya karena adanya wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada ternak
sapi sehingga lalu lintas ternak sapi antar pulau menjadi sedikit terhambat dan
akibatnya jumlah ternak sapi yang masuk dari luar Propinsi Kalimantan Timur
mengalami penurunan.
Ras ternak sapi yang
dipotong di UPT RPH Berau terdiri dari 8 ras, yaitu : Sapi Bali, Sapi Brahman,
Sapi Donggala, Sapi Peranakan Ongole, Sapi Limousin, Sapi Simental, Sapi
Rambon, dan Sapi Brangus. Ras ternak
sapi yang paling banyak dipotong adalah Sapi Bali dengan jumlah 720 ekor dan
yang paling sedikit adalah Sapi Brahman, sebanyak 7 ekor (Gambar 4).
Gambar 4. Persentase
Pemotongan ternak Dalam Kabupaten dan Luar Kabupaten di UPT RPH Berau, Semester
1 Tahun 2022
Pemotongan Ternak Unggas
Total pemotongan ternak
unggas di UPT RPH Berau hingga bulan Juni 2022 adalah 641.250 ekor. Jumlah pemotongan tertinggi terjadi pada
bulan April, yaitu sebanyak 116.270 ekor, karena di bulan tersebut adalah masa
akhir bulan Ramadha 1443 H, sedangkan pemotongan terendah terjadi di bulan
Juni, sebesar 96.010 ekor. Hal ini
karena stock ayam pedaging di peternak ayam potong sedang mengalami penurunan
(Gambar 5).
Gambar 5. Persentase
Pemotongan ternak Dalam Kabupaten dan Luar Kabupaten di UPT RPH Berau, Semester
1 Tahun 2022
Retribusi Pelayanan
Pemotongan Hewan
UPT RPH Berau hingga bulan Juni 2022 telah memberikan sumbangan atas
Pendapatan Asli Daerah (PAD) melalui retribusi pelayanan pemotongan hewan
sebesar Rp. 137.547.500,- (Seratus tiga puluh tujuh juta lima ratus empat puluh
tujuh ribu lima ratus rupiah) atau
sebesar 62,52% dari target penerimaan retribusi sebesar Rp. 220.000.000,- (Dua
ratus dua puluh juta rupiah). Penerimaan
tersebut terdari dari Rp. 41.360.000,- dari retribusi pelayanan pemotongan
ternak ruminansia dan Rp. 96.187.500,- dari retribusi pelayanan pemotongan
ternak unggas.
Penutup
Pencapaian penerimaan Pendapatan Asli Daerah yang bersumber dari retribusi
pelayanan pemotongan hewan di UPT RPH adalah sebagai salah satu hasil dari
upaya meningkatakn kualitas pelayanan dan meningkatkan ketaatan pelaku usaha
untuk membayar retribusi pelayanan yang kami berikan.